夏野菜の代表格と言えば、トマト。
トマトと言えば、その赤い色素のもとである「リコピン」。
リコピンは、抗酸化作用に優れ、生活習慣病予防やアンチエイジングに良いと言われています。
ちなみに、リコピンは時々大量摂取するよりも、毎日欠かさず摂取し続ける方が効果が高いんですって。(←雑誌の受け売り。)
ってなわけで、朝はWeet-Bix、夜はトマトを食べるのが最近の定番となっています。
特にお気に入りはこれ。
ラグビーボールみたいな形の「アイコ」 。
似てる…でしょ？
ミニサイズからミディアムサイズのこの「アイコ」。
とにかく味が濃くて甘ーい。
お塩もドレッシングも要りません。
あっという間に一パック食べてしまいます。
黄色いアイコもあるのね…。
ん？？？？？
これもお気に入り。
こちらは、カゴメから発売されているスナックトマト。
空気が抜けかけのラグビーボールみたいです…。
土曜は酒池肉林ブランチでしたけど（＝ぼーいんぼーしょく、とも云う）、おかげで土曜の夜は全くお腹が空かず、晩御飯は食べませんでした。
日曜はジムで泳ぎ、晩御飯はこんな感じでした。
おはようございます。
返信削除トマトはこの時期、冷やしてかぶりつくと最高ですよね。
我が家は普段ほぼ野菜オンリーの献立にしてまして（キウイ・ハズバンド目指してます）、あまり肉は食べないんですが、たまに暴飲暴食やホルモン焼きしこたま食べたくなって、外食するとそれが最高に美味い！
普通の人はラグビー選手みたいに毎日膨大なカロリーを消費するわけではないので、野菜中心の食生活をしていれば、サプリメントなどに頼らず健康を維持できると思います。
あー、特上ハラミ喰いてー！
こんばんは。
返信削除先月ベランダでアイコ育ててました。
carketsuさん、野菜は食べ過ぎてマイナスになることはありませんからね（イモ類はカロリー過多になっちゃうかもですが）、野菜をたくさん食べるのはよいことですね。それにKiwi Husbandを目指されているのはいいですねー。アタシもKiwi Husbandが欲しいなぁ…。
返信削除アタシも普段はお肉はあまり食べないんですが、この時期は夏バテ防止も兼ねて豚肉をよく食べます。でも一回で食べる量は50グラムくらいですけど…。
bowpaさん、「先月育ててた」ってことはもうなくなっちゃったんですか？枯れちゃったとか？？？
返信削除収穫できましたか？？？
こんばんは。
返信削除２，３個しか収穫できませんでした。
もっと真剣にネットや本で調べてやればもっと
実がなったかもしれません。
bowpaさん、ありゃー、それは残念でしたね。
返信削除アタシはド田舎の出身なので、小学生の頃は授業の一環として、学校の裏の畑でミニトマトだのキュウリだのを育てました。結構難しいんですよね。すぐ枯れちゃう…。