HAKAワインと唐揚げ。

土曜にSuper Rugbyを見ながら開けた、HAKAワインのピノ・ノワール。約半分を日曜日に持ち越し。

再度、輸入・販売元のウェブサイトを見てみたところ。

ピノ・ノワールは、フレッシュな木苺やチェリーなどのアロマが香り、優しい口当たり。

唐揚げとも好相性！

(引用元；enoteca.co.jp HAKA PINOT NOIR)

と書いてあったので、デパ地下で唐揚げを買いました。

冷蔵庫に鶏肉はあったんですけど。
まーこ。のキッチンにはサラダ油がないんです。。。
オリーブオイル、ごま油、バターもしくはお肉から出る脂分で調理はまかなってしまうので、サラダ油はもう何年も買ってない…。揚げ物も滅多に食べないし。

ということで。

唐揚げを二つのお店で買ってみました。レッツ・食べ比べ！

ビタミン摂取も忘れずに、温野菜サラダ。南瓜はMade in 新西蘭です。春キャベツ、パプリカ、スナップエンドウ、ブロッコリーをオニオンバルサミコソースで。

お店が違うと唐揚げの味も違いますね。どちらも美味しくいただきましたが、鶯色のお皿の唐揚げの方がサクッとしていて、味付けも好みだったかなぁ。生姜が強めだったり、醤油味や塩味などなど、作り方もいろいろあるみたいですね。

昨日書き忘れましたが、ワインはキレイなガーネット色。やや軽めの飲み口ですが、ウェブサイトにあるとおりチェリー系の春らしい香りがしました。HAKAワイン、残るはメルローのみです。

外出していてテレビ放送を見逃してしまったんですが、Hurricanes、勝てなかったのね…。トホホ。

OMK;アタシが飲んだのはHawke's Bay産のワインですが、Malbough産で同じくHaka Pinot Noirというワインがあるみたいです。でも、このワイン評論家のオジサマ(亜米利加人)のHAKAのマネは、全くもっていただけませんねぇ…。